в данном видео я готовлю классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere (Патисьер)! Также его называют Кондитерский КРЕМ! 
Это Крем для начинки тортов, пирожных, капкейков, булочек, пирогов и других десертов. Крем получается очень вкусным ! Он готовится очень быстро и из самых простых ингредиентов!
Показываю все нюансы, на которые следует обратить внимание, чтобы крем получился с первого раза! 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл молока (в видео 3,5 % жирности)
125 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков общим весом 100 гр)
40 гр кукурузного крахмала
50 гр сливочного масла
1 чайная ложка ванильной пасты или ванильного экстракта или  ванильного сахара


Этой порции крема хватает для наполнения 15-20 эклеров или для начинки небольшого тортика 16-18 см в диаметре


ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=91s

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s

как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s

#заварнойкрем
#кремпатисьер
#рецепткрема
#кремдлянаполеона
#кремдляэклеров
#кремдляторта
#тортыикулинария
#крембезсливок
#кондитерскийкрем


мой инстаграм   https://www.instagram.com/vera_vi_sam/                    

                    Друзья, сегодня готовим эклеры. Профитроли готовятся так же, только меньше размером. Эклеры рецепт очень удачный. Эклеры в домашних условиях приготовить проще, чем кажется. Готовить буду эклеры с заварным кремом. Профитроли рецепт такой же, как и на эклеры. Я буду делать профитролей с заварным кремом. Заварное тесто готовится несложно. По моему рецепту заварное тесто для эклеров получится даже у начинающих хозяек. Как приготовить заварное тесто я расскажу в этом видео. Смотрите мои видео, как приготовить эклеры. Смотрите моё видео и вы узнаете, как приготовить эклеры с заварным кремом. Тесто на эклеры получаются очень хорошие, а эклеры пышные воздушные. Заварное пирожное в нашей семье очень любят. Сохраняйте себе рецепт заварных пирожных, чтобы не потерять. Подписывайтесь на мой канал "Готовьте с удовольствием с Татьяной" и вас ждёт ещё много интересных видео.

#эклеры #профитроли #заварноетесто

♦ʊ                    

                    Заварной крем для торта в домашних условиях. Заварной крем для "Наполеона" пошаговый видео рецепт. Быстрый рецепт заварного крема на молоке для тортов или пирожных. Это один из самых простых и популярных способов оформить и пропитать домашнюю выпечку.

Ингредиенты:
Молоко - 750 мл.
Сахар - 250 - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Мука - 90 г. (5 ст.л. с горкой)
Масло сливочное - 150-200 г. (по желанию)
Ванильный сахар - 1 пакетик (8-10 г.)

Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!

Торт "Минутка" на сковороде: https://vk.com/video-44680822_456239057

❤️ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ: 
DonationAlerts: https://www.donationalerts.com/r/marlenalife
ЮMoney (Яндекс): 41001492694780

Друзья, Вы можете помочь каналу расти и продвигаться, я буду рада если Вы:

❤️ ОЦЕНИТЕ видео Лайком! Это очень важно для развития канала и приятно для меня!

❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях!

❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы Смайлик. Для Вас это не сложно, а для меня это отличная мотивация!

❤️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о новых видео: https://vk.com/public44680822

❤️ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА  ПОДДЕРЖКУ!

❤️ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622dc2ba7c4a5a51b71926e5
YouTube: https://www.youtube.com/c/MarlenaLife 
Rutube: https://rutube.ru/channel/24523585/
VK: https://vk.com/public44680822
ОК: https://ok.ru/group54132254048256 

#заварнойкрем #кремдляторта#Marlenalife                    

                    В данном видео я показываю, как приготовить вкуснейший и очень стабильный СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ крем ! Это устойчивый крем без сливок, сыра и желатина со вкусом сливочно-йогуртового мороженого!
Этот крем прекрасно подходит для наполнения тортов и пирожных, для украшения тортов и капкейков, для выравнивания тортов. 
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!!
данного количества крема хватает на простойку торта 20 см в диаметре.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр сметаны (10 - 30% жирности) (в видео у меня сметана 10 % жирности)
2 яйца среднего размера весом по 50 гр
8 гр ванильного сахара
70  гр сахара
100 гр сгущённого молока
20 гр муки
30 гр кукурузного крахмала
140 гр сливочного масла 82% жирности


 как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s


#кремдляторта
#сметанныйкрем
#кремпломбирнасметане
#рецепткрема
#стабильныйкрем
#бюджетныйкрем
#тортыикулинария


мой инстаграм   https://www.instagram.com/vera_vi_sam/                    

                    в этом видео я покажу, как быстро и из самых простых ингредиентов приготовить ИНВЕРТНЫЙ СИРОП в домашних условиях! Это идеальная замена глюкозного сиропа, мёда, патоки! Инвертный сироп помогает НЕ кристаллизоваться сахару в различных десертах!
С добавлением инвертного сиропа можно приготовить различные глазури, карамель, леденцы, конфеты, мастику для покрытия тортов, зефир, пастилу, суфле, различные десерты, торты и пирожные!


ИНГРЕДИЕНТЫ (готового сиропа получается примерно 650-700 гр)
500 гр сахара
225 гр тёплой воды
1 чайная ложка без горки лимонной кислоты
1 чайная ложка без горки пищевой соды


самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНЫЙ крем всего из 3-х ингредиентов! Шоколадный крем с маскарпоне!
https://www.youtube.com/watch?v=RqRpvPlnbvo&t=3s


Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s


https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=230s
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!


Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s


миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4


БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s


вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s


торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s


торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte

#инвертныйсироп
#рецептсиропа
#тортыикулинария


мой инстаграм   https://www.instagram.com/vera_vi_sam/                    

                    В данном видео я делаю самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНЫЙ крем всего из 3-х ингредиентов! Шоколадный крем с маскарпоне!
Крем получается очень вкусным! Он подходит для украшения, наполнения и выравнивания тортов пирожных и капкейков. И для приготовления данного крема потребуется буквально несколько минут вашего времени. А результат вас приятно удивит!


ИНГРЕДИЕНТЫ: 
(из данного количества крема можно украсить 20-24 капкейка. Либо выровнять и украсить торт 20х10 см. Или наполнить им торт 18-12 см)
250 мл охлаждённых сливок (жирностью не менее 30%)
250 гр сыра маскарпоне
200 гр шоколада (40-60% какао)


Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s


https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=230s
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!


Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s


миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4


БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s


вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s


торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s


торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s




#шоколадныйкрем
#кремсмаскарпоне
#быстрыйкрем
#кремдляторта
#кремдлякапкейков
#тортыикулинария



мой инстаграм   https://www.instagram.com/vera_vi_sam/                    

                    Рецепт вкусных пирожных из заварного теста. Простой и быстрый рецепт Профитролей с арахисовой пастой и шоколадным кремом. Как приготовить профитроли и заварное тесто в домашних условиях. Заварные пирожные как сделать дома. Заварное тесто для профитролей и эклеров. Профитроли пошаговый рецепт приготовления. 

Ещё вкусняшки тут: https://goo-gl.ru/KbY

Финансовая поддержка на продукты для новых видео:  https://www.donationalerts.com/r/liokacake

                    

                    Крем Шарлотт знаком каждому с детства. Он считается самым вкусным, очень нежным, легким и воздушным кремом, отлично подходит как для прослаивания различных тортов, бисквитных или вафельных коржей, так и для отделки и украшения. Приготовим крем Шарлотт по классическому рецепту.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCy37jvzAQFuMXXtAZKScSnQ
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Заварной крем классический рецепт для торта, эклеров, трубочек, пирожных и булочек https://youtu.be/b504wtqFfpc
Шоколадная глазурь из двух ингредиентов, самый лучший и самый простой рецепт https://youtu.be/ZrcknPAR8EY
Как правильно сварить сгущенку. Вареная сгущенка в домашних условиях https://youtu.be/Ls8F7i0s9XM
Как правильно взбить сливки до устойчивых пиков и получить густой крем https://youtu.be/US38VW                    

                    Подписывайся: https://goo.gl/RZFTjp
Видео рецепт слоеные трубочки с заварным кремом в домашних условиях. Пирожное трубочки с начинкой простой рецепт – тесто и крем. 
Не знаете, что приготовить к чаю на завтрак, на обед, на ужин вкусно? Тогда этот подробный пошаговый рецепт для вас! 
Как приготовить слоеные трубочки.
Готовим с Виталиной (секреты приготовления). Хит сезона! ;-)

Можно смело готовить это блюдо на любой праздник: День Рождения, Новый Год, Рождество, День Валентина, Пасху, 8 Марта, Хэллоуин.

…………………..                    

                    Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты - https://goo.gl/465yN4

 Классические эклеры с заварным кремом и шо...